Поздравления в адрес О. А. Лукашенко

Поздравления в адрес О. А. Лукашенко

15 мая отмечает свой день рождения Ольга Анатолиевна Лукашенко начальник отдела по вопросам государственной гражданской службы и кадрам Государственной службы ветеринарной медицины Луганской Народной Республики »»

Ветеринарно-санитарная оценка копченостей и вяленого мяся

Ветеринарно-санитарная оценка копченостей и вяленого мяся

Копченые и вяленые мясные продукты обладают особым вкусом и пользуются большой популярностью у потребителей. Но насколько безопасно употреблять данную мясную гастрономию? Как провести собственную оценку качества предлагаемого продукта и как сохранить их доброкачественность? Все эти вопросы и не только мы рассмотрим в данной статье. »»

Противоэпизоотическая работа и мониторинг болезней животных в период с 8 мая по 14 мая 2021 года

Противоэпизоотическая работа и мониторинг болезней животных в период с 8 мая по 14 мая 2021 года

Одной из основных целей деятельности Государственной службы ветеринарной медицины Луганской Народной Республики и подведомственных учреждений является обеспечение эпизоотического благополучия республики, предупреждение возникновения и распространения болезней животных, защита населения от болезней, общих для животных и человека.  »»


Результаты очередного заседания Центральной дегустационной комиссии ЛНР

25.03.2020
Результаты очередного заседания Центральной дегустационной комиссии ЛНР

Специалисты Государственной службы ветеринарной медицины Луганской Народной Республики приняли участие в заседании Центральной дегустационной комиссии ЛНР. На рассмотрение комиссии производителями были представлены образцы 25 новых наименований продукции по 6 видам (группам) пищевых продуктов.

В частности, на рассмотрение комиссии были представлены:  

- пиво (пиво светлое н/ф непастеризованное 11%, пиво «Alex Brew Beer Премиум» светлое 11 % н/ф непастеризованное, пиво «Alex Brew Beer темное» 13 % н/ф непастеризованное, пиво «Craft Republic Ворошиловградское светлое» 12 % н/ф непастеризованное) ФЛП Старовойтов, ФЛП Кравченко, ООО «Луганская Ремесленная Пивоварня»;

- хлебобулочные изделия (хлеб «Домашний», «Томатный», «Монастырский», рулет с маком, хлеб «Первый сорт» формовой, «Второй сорт» формовой, булочное изделие «Плетенка», сдобное изделие) ЧП «Алчевск – Инвест», ФЛП Иосипенко;

- колбасные изделия (колбаса «Ветчинная» п/к кат В, колбаса мясная «Шварцвальдская» п/к кат В, колбаса мясная п/к «Салями Королевская» кат Г, колбаса мясосодержащая п/к «Мозаичная» кат Г) ООО «Фируза»;

- напитки безалкогольные («Мохито», «Ситро», «Яблоко» сокосодержащий на ароматизаторах) ООО «Вагер», ООО «Миллениум»;

- кондитерские изделия (печенье «Овсяное», «Овсяное» с арахисом, «Овсяное» с дропсами, торт «Сникерс», торт «Вишня в шоколаде») ООО «ЛАКОНД», ЧП «Чаривница»;

- ядра семян подсолнечника жареные соленые – ФЛП Пшеничный.

По результатам работы Центральной дегустационной комиссия Луганской Народной Республики несколько наименований представленной продукции были направлены на доработку. Остальная продукция была признана соответствующей требованиям действующих стандартов, технологическая документация рекомендована к утверждению, а продукты – к постановке на серийное производство и выпуск в торговую сеть. Уже в ближайшее время новые виды качественной продукции отечественного производства должны появиться на столах жителей Республики.

 

Государственная служба ветеринарной медицины
Луганской Народной Республики

web-программинг: lexmor