О работе Государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на агропродовольственном рынке города Первомайска

26.08.2020
О работе Государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на агропродовольственном рынке города Первомайска

Сегодня в рубрике «Наши будни» о работе Государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на агропродовольственном рынке города Первомайска рассказывает руководитель ГУ ЛНР СББЖ города Кировска Гадаев Юрий Владимирович.

На сегодняшний день на рынке города Первомайска представлен весь спектр сельскохозяйственных товаров, в том числе мясо, молоко и молочные продукты, мед, колбасы и мясные деликатесы, рыба и рыбопродукты, овощи и фрукты и другие.

Руководитель ГУ ЛНР СББЖ города Кировска Гадаев Юрий Владимирович отметил, что государственная лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы на агропродовольственном рынке города Первомайска является неотъемлемым звеном ветеринарного контроля на данной территории и обеспечивает население качественными продуктами питания. Она в полном объеме оснащена всем необходимым оборудованием, приборами и инструментами для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного и растительного происхождения в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей. В стенах лаборатории трудятся: заведующая– Черемисинова Виктория Николаевна и лаборанты– Сельникова Инна Николаевна и Сартан Карина Викторовна.

За последние 5 лет значительно модернизирована и улучшена материально-техническая база и оснащение государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы, подготовлен квалифицированный персонал.

Специалистами ветеринарной медицины с начала 2020 года проведено более 2 тысяч экспертиз и 6 тысяч лабораторных исследований мясной продукции, а также более 10 тысяч лабораторных исследований молока, молочных продуктов, меда, растительного масла, яиц и продукции растительного происхождения непромышленной выработки, осмотрено около 30 тонн продукции животного происхождения промышленного производства. Данный комплекс мер позволяет не допускать попадание на стол жителей города Первомайска продукции опасной в ветеринарном отношении.

Следует отметить, что ветеринарные специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы успешно справляются с задачей, возложенной на них республикой. Это грамотные, ответственные и высококвалифицированные специалисты.

Поэтому посетители рынков могут быть спокойны за качество и безопасность приобретаемой продукции, так как она под жестким контролем государственной ветеринарной службы.

Вместе с тем, настоятельно рекомендуется не приобретать пищевую продукцию в неустановленных для торговли местах, не прошедшую ветеринарно-санитарную экспертизу и не имеющую заключения о ее безопасности.

 

 

Государственная служба ветеринарной медицины
Луганской Народной Республики

web-программинг: lexmor