О работе государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы города Алчевска

Сегодня в рубрике «Наши будни» о работе государственных лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы расскажет начальник ГУ ЛНР «СББЖ города Алчевска» Ларионова Елена Юрьевна:

«В городе Алчевске функционирует три агропродовольственных рынка. Для обеспечения выпуска в продажу безопасных продуктов питания на этих агропродовольственных рынках функционируют две государственные лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, которые являются структурными подразделениями ГУ ЛНР "СББЖ города Алчевска". В Государственных лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы на агропродовольственных рынках трудятся заведующие – врачи ветеринарной медицины Волкова Елена Васильевна, Скиба Дмитрий Владимирович, врачи ветеринарной медицины Жнец Николай Николаевич, Максименко Светлана Николаевна, лаборант Михайлова Валерия Станиславовна. Слаженный и квалифицированный коллектив обеспечивает продовольственную безопасность для граждан города.

Для выполнения поставленных задач специалисты ГЛВСЭ на агропродовольственных рынках проводят осмотр и ветеринарно-санитарную экспертизу продукции растительного и животного происхождения. После проведения ветеринарно-санитарной экспертизы выдается экспертное заключение государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на право продажи.

Специалистами ГЛВСЭ ежедневно проводится более 500 лабораторных исследований подконтрольной продукции.

Продукция признанная недоброкачественной по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы не допускается в реализацию.

Заведующие и сотрудники ГЛВСЭ обеспечивают строгий контроль за реализацией продукции животного и растительного происхождения на агропродовольственных рынках, допускают к реализации только доброкачественную продукцию, которая в установленном порядке прошла контроль в государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и при наличии документов, подтверждающих качество и безопасность данной продукции, при соблюдении соответствующих условий температурных режимов, условий хранения и продажи этой продукции, согласно требований действующего законодательства.

В виду всего вышесказанного очень важно покупать продукты питания в местах установленной торговли, на агропродовольственных рынках, где они имеют соответствующие документы, подтверждающие безопасность и качество и прошли контроль в установленном порядке в государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.»

Государственная служба ветеринарной медицины
Луганской Народной Республики