Как правильно выбрать рыбные продукты

Как правильно выбрать рыбные продукты

О пользе рыбы известно всем, поэтому пренебрегать возможностью ее отведать не нужно, ведь обитатели морских и речных глубин обеспечивают человеческий организм витаминами, минералами, легко усваиваемым белком, жирными кислотами. Однако важно внимательно подойти к выбору рыбных продуктов, иначе можно не только недополучить полезные компоненты, но и оказаться на больничной койке. »»

Противоэпизоотическая работа и мониторинг болезней животных в период с 17 июля по 23 июля 2021 года

Противоэпизоотическая работа и мониторинг болезней животных в период с 17 июля по 23 июля 2021 года

Одной из основных целей деятельности Государственной службы ветеринарной медицины Луганской Народной Республики и подведомственных учреждений является обеспечение эпизоотического благополучия республики, предупреждение возникновения и распространения болезней животных, защита населения от болезней, общих для животных и человека. »»

Юбилей отметил главный специалист 1 разряда Управления государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на государственной границе и транспорте Государственной службы ветеринарной медицины Луганской Народной Республики Лиферов Александр Юрьевич

Юбилей отметил главный специалист 1 разряда Управления государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на государственной границе и транспорте Государственной службы ветеринарной медицины Луганской Народной Республики Лиферов Александр Юрьевич

20 июля отметил юбилей главный специалист 1 разряда Управления государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на государственной границе и транспорте Государственной службы ветеринарной медицины Луганской Народной Республики  »»


Вы спрашивали - мы отвечаем!

10.09.2020
Вы спрашивали - мы отвечаем!

1. Губенко А.В. г. Луганск: Здравствуйте занимаюсь морепродуктами, могу ли я в одной камере хранить свежую рыбу с рыбопродуктами?

Ответ: Нет, согласно п. 3.20 раздела III Ветеринарно-санитарных правил для предприятий, занимающихся хранением сырья и пищевой продукции животного происхождения для хранения свежей рыбы и рыбопродуктов объект обеспечивается раздельными холодильниками.

2. Анцупова О.Л., г. Луганск: Нужна ли для реализации на рынке продукции промышленного изготовления (молочная продукция) медицинская книжка?

Ответ: Лица, имеющие отношение к приемке, продаже, транспортировке, хранению пищевой продукции (в т.ч. молочной продукции), а также занятые санитарной обработкой инвентаря и оборудования на агропродовольственных рынках, согласно Ветеринарно-санитарным правилам для агропродовольственных рынков, должны проходить медицинские обследования, результаты которых фиксируются в личных медицинских книжках. Больные лица и бактерионосители, а также лица, своевременно не прошедшие профилактические медицинские осмотры, не должны допускаться к работам, связанным с непосредственным контактом с пищевыми продуктами.

 

 

 

 

 

 

Государственная служба ветеринарной медицины
Луганской Народной Республики

web-программинг: lexmor