Вы спрашивали - мы отвечаем!

Пахомова А.В. г. Луганск: Здравствуйте, каким документом регламентируются требования к производству солёной рыбы?

Ответ: С требованиями по производству соленной рыбы Вы можете ознакомится, в разделе IX Ветеринарно-санитарных правил для рыбоперерабатывающих предприятий, утвержденных приказом Государственной службы ветеринарной медицины Луганской Народной Республики от 05.09.2016 № 158, зарегистрированных в Министерстве юстиции Луганской Народной Республики 21.09.2016 за № 442/789 (с изменениями и дополнениями).

Лабанич И.В., г. Стаханов: Добрый день, могу ли я торговать свежими овощами совместно с квашенной капустой на рынке?

Ответ: Согласно п. 5.17. раздела V Ветеринарно-санитарных правил для агропродовольственных рынков, утвержденных приказом Государственной службы ветеринарной медицины Луганской Народной Республики от 14.06.2015 № 26, зарегистрированных в Министерстве юстиции Луганской Народной Республики 13.10.2015 за № 263/272 (с изменениями и дополнениями) совместная продажа на прилавках, столах свежих овощей, фруктов и ягод с соленьями, квашеной, маринованной плодоовощной продукцией запрещается.

Государственная служба ветеринарной медицины
Луганской Народной Республики