Опасность приобретения продукции животного происхождения и животных в Интернете

10.12.2020
Опасность приобретения продукции животного происхождения и животных в Интернете

Социальные сети, различные интернет-площадки предлагают широкий ассортимент мясной, рыбной и молочной продукции домашнего изготовления. Такая торговля, как правило, незаконна. Покупка таких товаров несет в себе существенные риски, так как они не подлежат государственному и производственному контролю, не подвергаются лабораторному контролю и ветеринарно-санитарной экспертизе, что не позволяет гарантировать их качество и безопасность. Специалисты Государственной службы ветеринарной медицины Луганской Народной Республики предупреждают, что в продуктах животноводства, изготовленных и хранящихся с несоблюдением технологий, могут стремительно размножаться бактерии и вирусы. Приобретение вяленой рыбы в домашних условиях чревато тяжелыми отравлениями и заражением ботулизмом. Молочные продукты домашнего изготовления могут содержать бактерии группы кишечных палочек. А в мясной продукции неизвестного происхождения могут присутствовать мезофильные аэробные микроорганизмы, бактерии группы кишечных палочек (колиформы) и листерии. Кроме того, в такой продукции может сохраняться остаточное содержание ветпрепаратов вредных для человека. Также нельзя исключать, что незаконно реализованные продукты получены от больных животных, которые могут страдать общими для животных и человека заболеваниями. Сами продавцы такой продукции чаще всего не имеют личные медицинские книжки и ветеринарные документы на свой товар, а животные, которых продают по объявлениям в Интернете или в газетах, скорее всего, не проходят ветеринарный осмотр и могут быть носителями различных заболеваний.       

Принимая во внимание все выше сказанное, хотелось бы порекомендовать покупателям, приобретать сельскохозяйственную продукцию и животных только в местах установленной торговли, где она в обязательном порядке подлежит государственному ветеринарно-санитарному контролю (надзору) и подвергается ветеринарно-санитарной экспертизе.

Государственная служба ветеринарной медицины
Луганской Народной Республики

web-программинг: lexmor